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제미나이로 춘천 닭갈비 만들어먹기 시켜먹거나 나가서 먹으려면 거의 2만원에 육박하는 닭갈비!2kg에 거의 이만원 정도면 살수있는 닭갈비와 여타 재료들을 준비하면여러번, 그리고 많이 먹을 수 있다.부엌이 조금 난리나지만 양도 많고 맛있는 닭갈비를 해먹어보자 자 재료를 준비해보자 나는 떡은 안넣을테야근데 청양고구마라는게 있나..?양배추는 양이 많아도 4/1통이면 된다.그리고 냄비를 좀 큰 걸 하시길.. 나처럼 후회하지말고.. 이 양념장이 진짜 킥이렇게 섞어둔 다음에 고기에 재워두는 걸 추천한다.20분도 괜찮음! 그리고 순서대로 해보자 이렇게이때 양념을 한 1/3 정도는 덜어두고, 나중에 채소 볶을때 더 쓸예정이다. 그다음 차례대로 고구마와 닭고기를 넣어서 한참을 볶아주자.이게 생각보다 익은게 티가 안나니까 적어도 10분은 중강불에 볶아주.. 2026. 10. 5.
제미나이 한스푼 엉망진창 순두부찌개 만들기 재료부터 준비해본다.일단 제일 중요한 튜브 순두부! 소고기 다짐육은 추가요! 팽이버섯 들어가면 더 맛있으니까.청양고추는 생략 달걀도 생략!조리 순서는 이렇다일단 냄비에 식용유, 참기름을 붓고 지직 구운 후 파를 볶는다 그러다가 파향이 나면 다짐육을 조금 밀어넣는다이게 맞나? 싶을때는 양 적절한지 봐달라고 하면 되는데, 요즘 제미나이가 이미지를 생성시킨다.. 때릴까.. 그다음 고추가루를 넣어서 고추기름을 내주면 된단다그렇게 볶다보면 물을 넣고 연두부 투입!싱겁다 싶으면 멸치액젓, 국간장, 굴소스를 조금 넣어주면 감칠맛 완성연두부가 들어가면 아무래도 조금 싱거워지니까 위의 과정을 반복해주면 비주얼은 엉망이지만 꽤 맛있는 순두부 찌개 완성이다 2026. 9. 30.
화제의 불닭 오믈렛, 나는 집에서 만들어 먹겠소. 요즘 화제가 되고 있는 불닭 오믈렛가격이 만원이길래 나는 집에서 만들어 먹어보기로했다. 일단 첫번째는 불닭볶음면 혹은 까르보불닭을 준비해야한다.매울 것 같다고 양을 줄이면 안된다3-4번 만들어본 결과 계란양이 많으면 많을수록 좋다.동시에 소세지에 칼집을 내서 구워놓고체다 치즈와 모짜렐라 치즈를 준비해두자 그리고 달걀 3-4개를 풀어서 그릇에 휘휘 저어두곤 하나가 완성될 수 있게 붓는다.한번에 안말아지기 때문에 계란말이처럼 조금 더 추가해야하기에 적당히 부어두도록 한다. 정말 간단하다생김새는 이렇지만 잘라보면 또 다르다 2026. 9. 28.
추석엔 고구마전 깨끗한 고구마를 빡빡 씻은 후, 고구마를 자른다. 그 후 부침가루를 살짝 묻혀둔다. 그후 반죽을 만들어주어야한다.반죽은 부침가루와 물 그리고 얼음을 넣어주고 쉐이킷 쉐이킷 해줘야 하는데,5개 하려면 꽤 많이 필요하다.부침가루를 거의 반정도 채우고 물은 그보다 덜하게 넣어서 저어보자꾸덕하다 싶을 때, 고구마 투입 그럼 이제 구우면 된다뒤집는 타이밍은 고구마의 윗부분이 조금 말라갈때쯤 그리고 지직지직 구워질때쯤이다.바삭하고 맛있게 먹으려면 많이 묻히지말고 조금 덜어서 올리면 더 맛있다 고구마 전은 생각보다 오래 걸려서 굽고 나면 식구들이 와서 먹으려 한다 제법 구웠는데 먹어서 저렇게 남아버렸다 완성된 고구마튀김 식어도 맛있지만 바로 굽고나서 먹는 게 더 맛있다.반찬으로 하기에도 딱 좋음 2026. 9. 27.
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